बातम्या
-
वजन कमी करण्यासाठी ॲपल सायडर व्हिनेगर: डॉक्टर त्याची परिणामकारकता स्पष्ट करतात.
वजन कमी करण्याचे नवनवीन ट्रेंड सतत उदयास येत आहेत, परंतु एक पद्धत सोशल मीडियावर विशेषतः लोकप्रिय आहे: ॲपल सायडर व्हिनेगर. अनेक लोक आत्मविश्वासाने दावा करतात की ॲपल सायडर व्हिनेगर प्यायल्याने वजन कमी होण्याचे लक्षणीय परिणाम मिळू शकतात. इतर अनेक लोकप्रिय ट्रेंडच्या विपरीत, यावर मर्यादित संशोधन उपलब्ध आहे...अधिक वाचा -
ऑयस्टर मशरूम लॅकेस NRC 620 चे उत्पादन आणि जैवरासायनिक वैशिष्ट्यीकरण आणि सफरचंदाच्या रसाच्या स्पष्टीकरणात त्याच्या कार्यक्षमतेचे मूल्यांकन.
२८°C तापमानावर २५ दिवसांच्या स्थिर उष्मायनानंतर, *प्लुरोटस ऑस्ट्रिएटस* NRC620 मधील लॅकेसने बुरशीच्या संवर्धन माध्यमात सर्वाधिक क्रियाशीलता दर्शविली. या एन्झाइमसाठी इष्टतम pH आणि तापमान मूल्ये अनुक्रमे ३.० आणि ७०°C होती. ४०°C आणि ५०°C तापमानावर २ तासांच्या उष्मायनानंतर, एन्झाइमची क्रियाशीलता...अधिक वाचा -
ऊती-आधारित वनस्पती प्रथिने धोरणात्मक व्यवसाय अहवाल २०२५
डब्लिन, ५ जून, २०२५ (ग्लोब न्यूजवायर) — रिसर्चअँडमार्केट्स.कॉमने “टेक्स्चर्ड व्हेजिटेबल प्रोटीन्स – ग्लोबल स्ट्रॅटेजिक बिझनेस रिपोर्ट” नावाचा एक नवीन अहवाल जोडला आहे. जागतिक टेक्स्चर्ड व्हेजिटेबल प्रोटीन बाजाराचे मूल्य २०२४ मध्ये १.६ अब्ज अमेरिकी डॉलर होते आणि ते २ अब्ज अमेरिकी डॉलरपर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज आहे....अधिक वाचा -
पद्मा लक्ष्मीचा ११ डॉलरचा बीन पास्ता उन्हाळ्यासाठी उत्तम आहे.
अगदी स्पष्ट सांगायचं तर, मी पास्ता बदलला कारण माझ्याकडे घरी एक नवीन पॅकेट होतं (जे मी आधी त्याच किमतीला - $1.99 ला विकत घेतलं होतं) आणि मी $1.99 च्या ताज्या थाइमच्या पॅकेटऐवजी $3.99 किमतीचा सुका थाइम घालायचं ठरवलं. जर मी एखादी पेस्ट तिच्या मुख्य घटकांच्या आधारावर विकत घेतली, तर...अधिक वाचा -
नेस्लेने फिलीपिन्समध्ये “दूध अधिक सोया दूध” असलेले लहान मुलांचे पेय सादर केले आहे.
नेस्लेने फिलीपिन्समध्ये “दूध अधिक सोया दूध” असलेले लहान मुलांचे पेय सादर केले आहे. या उत्पादनात दूध आणि वनस्पतीजन्य प्रथिने यांचा संयोग असून, फिलीपिन्समधील लहान मुलांच्या अन्न प्रकारात हे अशा प्रकारचे पहिलेच उत्पादन असल्याचा दावा केला जात आहे. “बेअर ब्रँड मिल्क एन' सोया” नावाचे हे नवीन उत्पादन...अधिक वाचा -
हंगामाच्या शेवटी फ्रान्समध्ये टोमॅटोचे उत्पादन किंचित घटल्याने दरात घसरण झाली.
१ नोव्हेंबर, २०२५ रोजी प्रसिद्ध झालेल्या अंदाजानुसार, फ्रान्समधील ताज्या टोमॅटोचे उत्पादन २०२५ मध्ये ४९७,६०० टन होईल, जे २०२४ च्या तुलनेत ११,१०० टनांनी (-२%) कमी आहे. ऑक्टोबर २०२५ मध्ये, टोमॅटोच्या किमती २०२४ च्या याच कालावधीच्या तुलनेत २४% नी आणि त्याच कालावधीतील सरासरी किमतीच्या तुलनेत १९% नी घसरल्या...अधिक वाचा -
टोमॅटो प्युरी पुरुषांची प्रजनन क्षमता का सुधारू शकते
एका नवीन अभ्यासानुसार, टोमॅटो प्युरी खाणे पुरुषांची प्रजनन क्षमता सुधारण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. टोमॅटोमध्ये आढळणारे लायकोपीन हे पोषक तत्व शुक्राणूंची गुणवत्ता वाढवण्यास मदत करते, ज्यामुळे त्यांचा आकार, रूप आणि पोहण्याची क्षमता सुधारते, असे आढळून आले आहे. उत्तम दर्जाचे शुक्राणू... एका चमूने...अधिक वाचा -
ऑस्ट्रेलियामध्ये इटालियन डबाबंद टोमॅटो टाकण्यात आले.
एसपीसीने गेल्या वर्षी दाखल केलेल्या तक्रारीनंतर, ऑस्ट्रेलियाच्या अँटी-डंपिंग नियामकाने असा निर्णय दिला आहे की, तीन मोठ्या इटालियन टोमॅटो प्रक्रिया कंपन्यांनी ऑस्ट्रेलियामध्ये कृत्रिमरित्या कमी किमतीत उत्पादने विकली आणि स्थानिक व्यवसायांना मोठ्या प्रमाणात नुकसान पोहोचवले. ऑस्ट्रेलियन टोमॅटो प्रोसेसर एसपीसीच्या तक्रारीत असा युक्तिवाद करण्यात आला होता की...अधिक वाचा -
ब्रॅनस्टनने उच्च प्रथिनयुक्त कडधान्यांचे तीन जेवण जाहीर केले
ब्रॅनस्टनने आपल्या उत्पादनांच्या यादीत तीन नवीन उच्च-प्रथिनयुक्त शाकाहारी/वनस्पती-आधारित बीन्सचे पदार्थ समाविष्ट केले आहेत. ब्रॅनस्टन चिकपी डाळमध्ये "सौम्य सुगंधित टोमॅटो सॉस" मध्ये चणे, अख्खी तपकिरी मसूर, कांदा आणि लाल मिरची असते; ब्रॅनस्टन मेक्सिकन स्टाईल बीन्स हे एका समृद्ध टोमॅटो सॉसमधील पाच प्रकारच्या बीन्सचे चिली आहे; आणि ब्रॅन...अधिक वाचा -
चीनी तिमाही टोमॅटो निर्यात
२०२५ च्या तिसऱ्या तिमाहीत चीनची निर्यात २०२४ च्या याच तिमाहीपेक्षा ९% कमी होती; सर्व देशांवर सारखा परिणाम झालेला नाही; सर्वात लक्षणीय घट पश्चिम युरोपीय संघातील आयातीमध्ये दिसून येते, विशेषतः इटलीच्या आयातीत मोठी घट झाली आहे. २०२५ च्या तिसऱ्या तिमाहीत (२०२५Q३...)अधिक वाचा -
जिंकण्यासाठी धडपडणारे टोमॅटो हाइन्झमध्ये आहेत.
नॅशनल गेम्ससाठीच्या हाइन्झच्या जाहिरातीमधील या टोमॅटोंकडे नीट लक्ष द्या! प्रत्येक टोमॅटोचा देठ वेगवेगळ्या खेळांतील मुद्रा दर्शवेल अशा हुशारीने तयार केला आहे, जे खूपच प्रभावी आहे. या आकर्षक डिझाइनमागे हाइन्झचा गुणवत्तेचा ध्यास दडलेला आहे—आम्ही फक्त सर्वोत्तम “विजयी टोमॅटो” निवडतो...अधिक वाचा -
मश फूड्सने हायब्रीड मांसासाठी उमामी-चवीचे प्रोटीन विकसित केले आहे.
फूड टेक स्टार्टअप 'मश फूड्स'ने मांस उत्पादनांमधील प्राणिजन्य प्रथिनांचे प्रमाण ५० टक्क्यांनी कमी करण्यासाठी '50Cut' नावाचा मायसेलियम प्रोटीन घटक विकसित केला आहे. बुरशीपासून मिळवलेले '50Cut' हे मांसाच्या हायब्रीड फॉर्म्युलेशन्सना पोषक-दाट प्रथिनांचा एक दमदार आणि भरीव भाग पुरवते. 'मश फूड्स'चे सह-संस्थापक आणि सीईओ, शालोम डॅनियल...अधिक वाचा
