नाशपातीचा रस सांद्रित
तपशील
| उत्पादनाचे नाव | नाशपातीचा रस सांद्रित | |
| संवेदी मानक: | रंग | ताड-पिवळा किंवा ताड-लाल |
| सुगंध/चव | रसात नाशपातीचा सौम्य स्वाद आणि सुगंध असावा, त्याला कोणताही विचित्र वास नसावा. | |
| अशुद्धता | कोणतीही दृश्यमान बाह्य वस्तू नाही | |
| देखावा | पारदर्शक, गाळ आणि निलंबन नाही | |
| भौतिकशास्त्र आणि रसायनशास्त्र मानक | विद्राव्य घन पदार्थाचे प्रमाण (२०℃ रिफ्रॅक्टोमीटर)% | ≥७० |
| एकूण आम्लता (सायट्रिक आम्लाच्या स्वरूपात)% | ≥०.४ | |
| स्पष्टता (12ºBx, T625nm)% | ≥९५ | |
| रंग (12ºBx, T440nm)% | ≥४० | |
| गढूळपणा (12ºBx) | <३.० | |
| पेक्टिन / स्टार्च | नकारात्मक | |
| एचएमएफ एचपीएलसी | ≤२० पीपीएम | |
| स्वच्छता निर्देशांक | पॅट्युलिन /(µg/kg) | ≤३० |
| टीपीसी / (सीएफयू/एमएल) | ≤१० | |
| कोलिफॉर्म /( MPN/100g) | नकारात्मक | |
| रोगजनक जीवाणू | नकारात्मक | |
| बुरशी/यीस्ट (cfu/ml) | ≤१० | |
| एटीबी (सीएफयू/१०मिली) | <1 | |
| पॅकेजिंग | १. २७५ किलोचा स्टील ड्रम, आतमध्ये एसेप्टिक बॅग आणि बाहेर प्लास्टिक बॅग, -१८℃ तापमानात २४ महिन्यांपर्यंत टिकतो. २. इतर पॅकेजेस : विशेष आवश्यकता ग्राहकाच्या मागणीनुसार असतील. | |
| टिप्पणी | आम्ही ग्राहकांच्या मानकानुसार उत्पादन करू शकतो. | |
नाशपातीच्या रसाचे सांद्रण
कच्चा माल म्हणून ताजी आणि पिकलेली नाशपाती निवडून, आंतरराष्ट्रीय प्रगत तंत्रज्ञान आणि उपकरणांचा वापर करून, दाबल्यानंतर व्हॅक्यूम निगेटिव्ह प्रेशर कॉन्सन्ट्रेशन तंत्रज्ञान, त्वरित निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञान आणि असेप्टिक फिलिंग तंत्रज्ञानाने त्यावर प्रक्रिया केली जाते. संपूर्ण प्रक्रियेत नाशपातीमधील पौष्टिक घटक टिकवून ठेवले जातात आणि कोणतेही अतिरिक्त पदार्थ किंवा संरक्षक वापरले जात नाहीत. उत्पादनाचा रंग पिवळा आणि चमकदार असून ते गोड व ताजेतवाने आहे.
नाशपातीच्या रसात जीवनसत्त्वे आणि पॉलीफेनॉल असतात, ज्यात अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म असतात.
खाण्यायोग्य पद्धती:
१) पिण्याच्या पाण्याच्या ६ भागांमध्ये एक वाटी घट्ट केलेला नाशपातीचा रस घालून १००% शुद्ध नाशपातीचा रस एकसारखा तयार करा. हे प्रमाण वैयक्तिक आवडीनुसार कमी-जास्तही करता येते आणि फ्रिजमध्ये ठेवल्यावर त्याची चव अधिक चांगली लागते.
२) वाफवलेली पोळी घ्या आणि त्यावर थेट लावा.
३) पेस्ट्री शिजवताना त्यात पदार्थ घाला.

वापर




उपकरणे












