बातम्या
-
शून्य-ॲडिटिव्ह स्वदेशी केचपला जागतिक साखळी रेस्टॉरंट्सकडून दीर्घकालीन ऑर्डर्स मिळाल्या आहेत.
एका चीनी केचप उत्पादकाने, युरोपियन युनियनच्या सेंद्रिय मानकांची आणि चीनच्या अन्न मानकांची पूर्तता करणारे १००% अतिरिक्त पदार्थ-मुक्त फॉर्म्युलेशन्स पुरवून, आघाडीच्या पाश्चात्य फास्ट-फूड चेन्स आणि स्थानिक हॉट पॉट गटांसह १२ आंतरराष्ट्रीय आणि देशांतर्गत चेन रेस्टॉरंट ब्रँड्ससोबत अनेक वर्षांचे पुरवठा करार निश्चित केले आहेत...अधिक वाचा -
६ महिन्यांच्या सागरी वाहतुकीनंतरही आम्ही ताज्या टोमॅटोची चव कशी टिकवून ठेवतो?
शिनजियांगच्या सुवर्ण टोमॅटो उत्पादक पट्ट्यात रुजलेले एक चीनी टोमॅटो पेस्ट निर्यातदार म्हणून, आम्ही आमची खास ३-टप्प्यांची निर्जंतुक लॉकिंग प्रक्रिया विकसित केली आहे, जी ६ महिन्यांच्या सागरी वाहतुकीनंतरही ताज्या टोमॅटोची चव पूर्णपणे टिकवून ठेवते. हा महत्त्वपूर्ण शोध अनेक वर्षांपासून चालत आलेली परंपरा मोडून काढत आहे...अधिक वाचा -
संपूर्ण केळ्यांचे कुरकुरीत गोठवलेले तुकडे: आमचे अतिरिक्त घटक-मुक्त सेंद्रिय फ्रीझ-ड्राइड संपूर्ण केळे परदेशातील जेवणाच्या टेबलांवर लोकप्रिय होत आहे.
फ्रीझ-ड्राइड उष्णकटिबंधीय फळांच्या निर्यातीवर लक्ष केंद्रित करणारी एक व्यावसायिक चीनी कंपनी म्हणून, आम्हाला आमचे प्रमुख उत्पादन — १००% संपूर्ण केळ्याचा फ्रीझ-ड्राइड स्नॅक सादर करताना अभिमान वाटतो. यामध्ये कापण्याच्या आणि तुकडे करण्याच्या सर्व पायऱ्या वगळल्या आहेत, तसेच संपूर्ण उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान कोणतेही अतिरिक्त पदार्थ मिसळलेले नाहीत. यापेक्षा वेगळे...अधिक वाचा -
कोणतेही अतिरिक्त घटक नाहीत, १००% वनस्पती-आधारित: आरोग्यदायी खाद्यपदार्थांच्या दुकानांमध्ये धुमाकूळ घालणारे सोया नूडल
जागतिक स्तरावर वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थांच्या वाढत्या लोकप्रियतेच्या पार्श्वभूमीवर, शेकडो वर्षांपासून चालत आलेली एक पारंपरिक चीनी सोयाबीन नूडल अलीकडेच युरोप, उत्तर अमेरिका आणि ऑस्ट्रेलियामधील आरोग्यदायी खाद्यपदार्थांच्या दुकानांमध्ये दाखल झाली आहे. त्यात कोणतेही कृत्रिम पदार्थ नाहीत, ती १००% वनस्पतींपासून बनलेली आहे...अधिक वाचा -
सेंद्रिय सफरचंद ज्यूस कॉन्सन्ट्रेटची निर्यात कार्बन-न्यूट्रल असू शकते का? आम्ही ही औद्योगिक संकल्पना प्रत्यक्षात उतरवली.
जागतिक अन्न आणि पेय क्षेत्र कार्बन उत्सर्जन कमी करण्यासाठी आणि निव्वळ-शून्य उद्दिष्टे गाठण्यासाठी स्पर्धा करत असताना, बहुतेक सेंद्रिय ज्यूस कॉन्सन्ट्रेट पुरवठादारांना त्यांच्या पुरवठा साखळीतील छुपे उत्सर्जन शोधून ते कमी करण्यासाठी अजूनही संघर्ष करावा लागत आहे. आज, आमची हेबेई-स्थित निर्यात शाखा उद्योगात इतिहास घडवत आहे: आम्ही...अधिक वाचा -
चेरी पेपर्सपासून ते लांब मिरच्यांपर्यंत: जागतिक बाजारपेठेत कोणत्या सुक्या मिरचीचे वर्चस्व आहे?
सुक्या मिरच्या एकेकाळी एका विशिष्ट प्रादेशिक मसाल्याच्या रूपात ओळखल्या जात होत्या, पण आता २०२५ पर्यंत त्या ३.८ अब्ज डॉलर्सच्या जागतिक व्यापारातील एक प्रमुख वस्तू बनल्या आहेत. यामध्ये लहान, तिखट चेरी पेपर्सपासून ते बारीक, सौम्य लांब मिरच्यांपर्यंत विविध प्रकारांचा समावेश आहे. विविध खाद्यसंस्कृतींचा संगम होत असताना आणि औद्योगिक मागणी वाढत असताना, उद्योग विश्लेषक यावर चर्चा करत आहेत की कोणत्या श्रेणीने...अधिक वाचा -
कोणतेही अतिरिक्त घटक नसलेले, निर्यात-दर्जाचे बारीक चिरलेले टोमॅटो परदेशी खवय्यांमध्ये पहिल्याच घासाला इतकी लोकप्रियता कशी मिळवतात?
जागतिक अन्न उद्योगाकडून 'क्लीन-लेबल' आणि किमान प्रक्रिया केलेल्या घटकांना असलेल्या वाढत्या मागणीच्या पार्श्वभूमीवर, चीनचे निर्यात-दर्जाचे, शून्य-अॅडिटिव्ह टोमॅटोचे तुकडे अनेक देशांमधील मुख्य प्रवाहातील सुपरमार्केटच्या शेल्फवर आणि उच्चभ्रू रेस्टॉरंटच्या स्वयंपाकघरांमध्ये उठून दिसले आहेत. ...अधिक वाचा -
शीत साखळीवरील अवलंबित्वला निरोप द्या: गोठवून वाळवलेली फळे आणि भाज्या सामान्य तापमानात दीर्घकाळ जागतिक वितरण कसे साधतात?
बऱ्याच काळापासून, जागतिक ताजी फळे आणि भाजीपाला व्यापार "कोल्ड चेनच्या बेड्यांमध्ये" अडकला आहे: जास्त लॉजिस्टिक्स खर्च, मोठ्या प्रमाणात नासाडीचे नुकसान आणि वाहतुकीच्या परिघ व वेळेवरील कठोर निर्बंध. आज, चीनमधील फ्रीझ-ड्राइड फळे आणि भाजीपाला प्रक्रियेच्या उदयामुळे...अधिक वाचा -
-३५°C रॅपिड लॉक-फ्रेश: फ्रीझ-ड्रायिंग तंत्रज्ञान फळे आणि भाज्यांच्या लांब पल्ल्याच्या वाहतुकीतील नुकसानीची समस्या कशी सोडवते?
जागतिक कृषी पुरवठा साखळीमध्ये, लांब पल्ल्याच्या वाहतुकीदरम्यान मोठ्या प्रमाणात नासाडी होण्याच्या गंभीर आव्हानाला ताज्या शेतीमालाला सामोरे जावे लागते. पारंपरिक कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्सला खर्च आणि कार्यक्षमतेच्या अडथळ्यांचा सामना करावा लागत असताना, फ्रीझ-ड्रायिंग तंत्रज्ञान एक क्रांतिकारक उपाय म्हणून उदयास आले आहे. याच्या वापराद्वारे...अधिक वाचा -
९५% पेक्षा जास्त पोषक तत्वे टिकून राहतात! जगभरातील ग्राहकांची मने जिंकणाऱ्या फ्रीझ-ड्राइड फळांमागील मुख्य रहस्ये.
जागतिक स्तरावर तेजीत असलेल्या आरोग्यदायी स्नॅक बाजाराच्या पार्श्वभूमीवर, पारंपरिक फळ प्रक्रियेला आव्हान देणारे एक प्रमुख उत्पादन म्हणून फ्रीझ-ड्राइड फळे युरोप, अमेरिका, आग्नेय आशिया आणि इतर प्रदेशांतील ग्राहकांच्या जेवणाच्या टेबलांवर वेगाने आपले स्थान निर्माण करत आहेत. नवीनतम आकडेवारीनुसार...अधिक वाचा -
केवळ व्हिटॅमिन सीचा राजाच नाही: युरोप आणि अमेरिकेच्या वृद्धत्वविरोधी आणि रोगप्रतिकारशक्ती बाजारपेठांमध्ये सी बकथॉर्न प्युरी आणि कॉन्सन्ट्रेटचे अद्वितीय मूल्य?
नैसर्गिक कार्यात्मक घटकांसाठी वाढत्या जागतिक मागणीच्या पार्श्वभूमीवर, अत्यंत प्रतिकूल वातावरणात वाढणारी एक रानटी बेरी, सी बकथॉर्न, युरोपियन आणि अमेरिकन बाजारपेठांमध्ये पारंपरिक आरोग्यदायी खाद्यपदार्थांच्या सीमा वेगाने ओलांडत आहे. आता केवळ “व्हिटॅमिन ... ने समृद्ध” अशी त्याची व्याख्या राहिलेली नाही.अधिक वाचा -
घरीच अस्सल जपानी चवीचा अनुभव घेण्यासाठी ५ हमखास यशस्वी होणाऱ्या माचा बेकिंग रेसिपी
एक व्यावसायिक माचा पावडर निर्यातदार म्हणून, आम्ही या पाककृती घरगुती बेकर्स आणि व्यावसायिक पेस्ट्री शॉप्स या दोघांसाठी तयार केल्या आहेत. सर्व सूत्रे आमच्या निर्यात-दर्जाच्या खाद्य माचावर तपासली जातात, ज्याची बारीकपणा ८०-१०० मेशपेक्षा जास्त असतो. हे एक संतुलित उमामी गोडवा आणि सौम्य तुरटपणा देते जे परिपूर्ण...अधिक वाचा
