बातम्या
-
हजारो वर्षे जुन्या साँग राजवंशाच्या सौंदर्यशास्त्राचे पुनरागमन: चीनचा माचा “संस्कृती + तंत्रज्ञान” या दुहेरी इंजिनांच्या साहाय्याने परदेशातील मागणीत कशी प्रचंड वाढ करत आहे
२०२५ मध्ये, चीनच्या माचा निर्यातीचे प्रमाण इतिहासात प्रथमच जपानला मागे टाकेल, ज्यामुळे जागतिक माचा उद्योगात एक महत्त्वपूर्ण बदल घडेल. २०२६ पर्यंत, हा देश जगाच्या एकूण माचा उत्पादनापैकी जवळपास ७०% उत्पादन करण्याच्या मार्गावर आहे, आणि ही उत्पादने ५० हून अधिक देशांमध्ये आणि प्रदेशांमध्ये पाठवली जातील...अधिक वाचा -
उच्च प्रथिने, शून्य अतिरिक्त घटक: जेव्हा चीनी सोयाबीन आणि इटालियन कारागिरी यांचा संगम होतो, तेव्हा कोणता पौष्टिक चमत्कार घडतो?
वनस्पती-आधारित पास्ता उत्पादनांमध्ये विशेषज्ञ असलेल्या एका प्रमुख चीनी अन्न निर्यातदाराने, ईशान्य चीनच्या काळ्या मातीच्या प्रदेशातील नॉन-जीएमओ सोयाबीनला पारंपरिक इटालियन एक्सट्रूजन आणि कमी-तापमानाच्या वाळवण्याच्या तंत्रासोबत जोडून, सोया-आधारित इटालियन पास्ताची एक नवीन श्रेणी सादर केली आहे. हे नाविन्यपूर्ण उत्पादन...अधिक वाचा -
भेसळयुक्त पदार्थांच्या चिंतेला नकार: परदेशी ग्राहक ‘स्वच्छ लेबल’च्या शोधात असताना, शुद्ध ताजा हॉथॉर्न रस निर्यातीत एक नवीन आवडता पर्याय बनत आहे का?
पेय उद्योगात पसरलेल्या जागतिक 'क्लीन लेबल'च्या लाटेच्या पार्श्वभूमीवर, परदेशी ग्राहक गुंतागुंतीची घटक-सूची आणि रासायनिक पदार्थ असलेली उत्पादने अधिकाधिक नाकारत आहेत. २०२६ मध्ये, चीनचा शुद्ध ताजा हॉथॉर्नचा रस निर्यात बाजारात एक अनपेक्षित स्पर्धक म्हणून उदयास आला आहे,...अधिक वाचा -
टोमॅटोचा जागतिक प्रवास: सोललेले अख्खे टोमॅटो सोयीस्कर आणि आरोग्यदायी स्वयंपाकासाठी जगाची मागणी कशी पूर्ण करतात?
जगभरात घरगुती स्वयंपाकाची लोकप्रियता पुन्हा वाढत असताना, सोललेले अख्खे टोमॅटो युरोपमधील पास्ता टेबलांपासून ते उत्तर अमेरिकेतील पिझ्झा शॉप्स आणि आशियाई हॉट पॉट रेस्टॉरंट्सपर्यंतच्या स्वयंपाकघरांमध्ये नकळतपणे एक अविभाज्य भाग बनले आहेत. हे काळजीपूर्वक प्रक्रिया केलेले उत्पादन जागतिक ग्राहकांच्या गरजा कशा पूर्ण करते, याचा शोध या बातमीत घेतला आहे...अधिक वाचा -
ब्रिक्स २८-३०% विरुद्ध ब्रिक्स ३६-३८%: तुमच्या उत्पादन प्रक्रियेसाठी कोणती ड्रम टोमॅटो पेस्ट सर्वोत्तम आहे?
जागतिक अन्न उत्पादक आणि घाऊक आयातदार खर्च-कार्यक्षमता आणि उत्पादनातील सातत्य यासाठी त्यांच्या पुरवठा साखळ्या अधिक कार्यक्षम बनवत असताना, २८-३०° ब्रिक्स आणि ३६-३८° ब्रिक्स ड्रम-पॅक टोमॅटो पेस्ट यांमधील वाद हा औद्योगिक खरेदीमधील सर्वाधिक चर्चेच्या विषयांपैकी एक बनला आहे. हा लेख यावर सविस्तर माहिती देतो...अधिक वाचा -
कीटकनाशकांचे अवशेष, प्रमाणीकरणे, शीत साखळी या सर्वांची पूर्तता: चीनच्या माचा निर्यातीवर आता बंदी का नाही
२०२५ मध्ये, चीनच्या माचा निर्यातीचे प्रमाण अधिकृतपणे पहिल्यांदाच जपानला मागे टाकेल, आणि २०२६ पर्यंत जागतिक माचा उत्पादनात चीनचा वाटा जवळपास ७०% असेल. अनेक वर्षांपासून, कीटकनाशक अवशेषांचे कठोर निकष, गुंतागुंतीच्या प्रमाणीकरणाच्या आवश्यकता यांसारख्या परदेशी बाजारपेठेत प्रवेश करण्याच्या अडथळ्यांमुळे...अधिक वाचा -
चायनीज फ्रोझन कॉन्सन्ट्रेटेड ऑरेंज ज्यूस (FCOJ): जागतिक पेय उत्पादकांसाठी प्रीमियम घाऊक पुरवठा
गोठवलेला संहत संत्र्याचा रस (FCOJ) हा जागतिक पेय, दुग्ध, बेकरी आणि कार्यात्मक खाद्य उद्योगांसाठी एक अत्यावश्यक मुख्य कच्चा माल आहे. आंतरराष्ट्रीय स्तरावर मोठ्या प्रमाणात होणाऱ्या संत्र्याच्या रसाच्या व्यापारात ब्राझीलचे वर्चस्व राहिले आहे, तरीही चीनी FCOJ हा जागतिक स्तरावर एक विश्वासार्ह, उच्च-मूल्याचा पर्याय म्हणून उदयास आला आहे...अधिक वाचा -
समुद्रापार फळांची ताजी चव टिकवून ठेवणे — आम्ही काय योग्य केले?
जागतिक संत्र्याच्या रसाच्या निर्यातदारांसाठी, आठवडाभर चालणाऱ्या सागरी प्रवासातून, बंदरावरील सीमाशुल्कातून आणि अनेक देशांतील वाहतुकीतून ताज्या, टवटवीत रसाचा स्वाद टिकवून ठेवणे हे फार पूर्वीपासून एक जवळजवळ अशक्य आव्हान राहिले आहे. आज, एका चिनी संत्र्याच्या रसाच्या निर्यातदाराने या उद्योगातील मिथ्याला दैनंदिन वास्तवात बदलले आहे. हा अहवाल...अधिक वाचा -
डोंगरावरील ताज्या फळांपासून ते औद्योगिक मुख्य कच्च्या मालापर्यंत: प्रक्रिया सुधारणांद्वारे सांद्रित सेंद्रिय सफरचंदाचा रस हंगामी मर्यादा कशा ओलांडतो?
शरद ऋतूच्या अखेरीस दुर्गम डोंगराळ बागांमधून तोडलेली, सूर्यप्रकाशात पिकलेली कुरकुरीत सेंद्रिय सफरचंदांची टोपली वर्षभर उच्च-गुणवत्तेचा औद्योगिक कच्चा माल म्हणून ताजी आणि वापरण्यायोग्य राहू शकते का? या प्रश्नाने जागतिक फळ प्रक्रिया उद्योगाला फार पूर्वीपासून गोंधळात टाकले आहे, आणि नवीनतम तांत्रिक प्रगती...अधिक वाचा -
विश्वसनीय सोया मिल्क पावडर घाऊक पुरवठादार — जागतिक खरेदीदारांसाठी मोठ्या प्रमाणात निर्यातीची सोय
प्रस्तावना: जागतिक स्तरावर वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थांची बाजारपेठ तेजीत असल्यामुळे, अधिकाधिक आंतरराष्ट्रीय खरेदीदार दीर्घकालीन करार आणि मोठ्या प्रमाणात कंटेनर पुरवठ्यासाठी विश्वासार्ह सोया मिल्क पावडरच्या घाऊक उत्पादकांच्या शोधात आहेत. आम्ही निर्यात-दर्जाच्या इन्स्टंट सोया मिल्क पावडरमध्ये विशेषज्ञ असलेला एक व्यावसायिक कारखाना आहोत...अधिक वाचा -
सोया मिल्क पावडर विरुद्ध लिक्विड सोया मिल्क — जागतिक मोठ्या आयातीसाठी पावडर का सरस ठरते
प्रस्तावना: अनेक आंतरराष्ट्रीय अन्न आयातदारांना द्रव सोया दूध आणि घाऊक इन्स्टंट सोया मिल्क पावडर यांपैकी निवड करणे अवघड जाते. सीमापार कंटेनर शिपिंग आणि दीर्घकालीन घाऊक व्यवसायासाठी, सोया मिल्क पावडरचे प्रचंड फायदे आहेत. कमी लॉजिस्टिक्स आणि शिपिंग खर्च; द्रव सोया दूध...अधिक वाचा -
घाऊक आणि दैनंदिन वापरासाठी प्रीमियम इन्स्टंट सोया मिल्क पावडरचे प्रमुख ६ फायदे
प्रस्तावना: उच्च प्रथिनयुक्त सोया मिल्क पावडर जागतिक अन्न घाऊक विक्रेत्यांसाठी एक लोकप्रिय आणि मुख्य उत्पादन बनले आहे. परदेशी खरेदीदार मोठ्या प्रमाणात सोया मिल्क पावडरची निवड करतात कारण त्याचे पौष्टिक मूल्य, सुलभ साठवणूक, विविध परिस्थितींमध्ये वापर आणि स्पर्धात्मक फॅक्टरी किंमत. १. १००% लॅक्टोज-मुक्त आणि सहज पचनीय...अधिक वाचा
