सेंद्रिय सफरचंद ज्यूस कॉन्सन्ट्रेटची निर्यात कार्बन-न्यूट्रल असू शकते का? आम्ही ही औद्योगिक संकल्पना प्रत्यक्षात उतरवली.

जागतिक अन्न आणि पेय क्षेत्र कार्बन उत्सर्जन कमी करण्यासाठी आणि निव्वळ-शून्य उद्दिष्टे पूर्ण करण्यासाठी स्पर्धा करत असताना, बहुतेक सेंद्रिय ज्यूस कॉन्सन्ट्रेट पुरवठादारांना त्यांच्या पुरवठा साखळीतील छुपे उत्सर्जन शोधून ते कमी करण्यासाठी अजूनही संघर्ष करावा लागत आहे. आज, आमची हेबेई-स्थित निर्यात शाखा उद्योगात इतिहास घडवत आहे: आम्ही अधिकृतपणे जगातील पहिली पूर्णपणे कार्बन-न्यूट्रल सेंद्रिय सफरचंद ज्यूस कॉन्सन्ट्रेट लाइन सुरू केली आहे, आणि हे सिद्ध केले आहे की प्रीमियम अन्न निर्यातीतून एकाच वेळी उत्तम गुणवत्ता, योग्य मूल्य आणि मूलगामी पर्यावरणीय जबाबदारी साधता येते. ही बातमी स्पष्ट करते की आम्ही आमच्या उत्पादन आणि निर्यात प्रक्रियेचा प्रत्येक टप्पा पर्यावरणीय संरक्षणाभोवती कसा पुनर्रचित केला, आणि शाश्वततेची वचनबद्धता पूर्ण करू पाहणाऱ्या जागतिक ब्रँड्ससाठी या मैलाच्या दगडाचा काय अर्थ आहे.

आमच्या फळबागा: जिथे पुनरुत्पादक शेती स्थानिक परिसंस्थांना पुनरुज्जीवित करते.

हेबेईच्या ताईहांग पर्वतीय प्रदेशातील आमच्या सर्व २८ भागीदार सेंद्रिय फळबागांनी गेल्या ५ वर्षांत पूर्णपणे पुनरुत्पादक शेती पद्धतींचा अवलंब केला आहे. आम्ही रासायनिक खते आणि कीटकनाशके पूर्णपणे बंद केली आहेत आणि त्याऐवजी जमिनीतील कार्बन टिकवून ठेवण्यासाठी आच्छादन पिकांचा वापर केला आहे, नैसर्गिक परागीभवन वाढवण्यासाठी स्थानिक मधमाश्यांच्या वसाहती आणल्या आहेत आणि जमिनीची धूप रोखण्यासाठी समोच्च पायऱ्या बांधल्या आहेत. या बदलामुळे, स्थानिक फळबागेतील जमिनीतील सेंद्रिय पदार्थांचे प्रमाण ४२% नी वाढले आहे, स्थानिक जंगली मधमाश्यांची संख्या तिप्पट झाली आहे आणि स्थानिक डोंगराळ झऱ्यांच्या पाण्याची गुणवत्ता राष्ट्रीय प्रथम श्रेणीच्या पिण्याच्या पाण्याच्या मानकांपर्यंत सुधारली आहे. प्रमाणपत्राला केवळ एक औपचारिकता मानणाऱ्या औद्योगिक सेंद्रिय शेतांच्या विपरीत, आमच्या फळबागा त्यांना आधार देणाऱ्या स्थानिक परिसंस्थेचे सक्रियपणे पुनरुज्जीवन करत आहेत.

शून्य-कचरा उत्पादन: आम्ही कारखान्यांचे उत्सर्जन ९२% कसे कमी केले

अनावश्यक कचरा आणि ऊर्जेचा वापर टाळण्यासाठी आमच्या दोन्ही उत्पादन सुविधांची पूर्णपणे पुनर्रचना करण्यात आली आहे. आमच्या कारखान्याची ७८% वीज आता जागेवरच असलेल्या सौर पॅनेल आणि स्थानिक पवन ऊर्जेपासून मिळते, तर आमची कमी-तापमान सांद्रता प्रणाली पारंपरिक उत्पादन लाइनच्या तुलनेत ४५% कमी वाफ वापरते. प्रक्रियेदरम्यान निर्माण होणारा १००% सफरचंदाचा चोथा सेंद्रिय खतामध्ये रूपांतरित केला जातो आणि थेट आमच्या भागीदार बागांना परत दिला जातो, ज्यामुळे कृषी चक्र पूर्णपणे बंद होते. आम्ही कोणताही अन्न कचरा कचराभूमीवर पाठवत नाही आणि आम्ही बागांच्या सिंचनासाठी प्रक्रियेतील ९८% पाण्याचा पुनर्वापर करतो. स्वतंत्र त्रयस्थ लेखापरीक्षणांनी पुष्टी केली आहे की आमच्या कारखान्यातील कार्बन उत्सर्जन सफरचंदाच्या रसाच्या सांद्रतेच्या उत्पादनासाठीच्या जागतिक उद्योग सरासरीपेक्षा ९२% कमी आहे.

कमी-कार्बन निर्यात लॉजिस्टिक्स: जागतिक पुरवठा साखळीची पुनर्कल्पना

वाहतुकीमुळे मोठ्या प्रमाणात अनावश्यक उत्सर्जन होत असल्यास, अत्यंत पर्यावरणपूरक उत्पादनदेखील त्याचे पर्यावरणीय मूल्य गमावू शकते. ही समस्या सोडवण्यासाठी, आम्ही कार्बन-न्यूट्रल सागरी मालवाहतूक कंपन्यांसोबत भागीदारी केली आहे, रिकाम्या परतीच्या फेऱ्या ३८% ने कमी करण्यासाठी कंटेनर लोडिंगचे दर अनुकूलित केले आहेत, आणि सर्व निर्यात पॅकेजिंग १००% पुनर्वापरयोग्य फूड-ग्रेड स्टील ड्रम्स व एफएससी-प्रमाणित लाकडी पॅलेट्समध्ये बदलले आहे. आम्ही पाठवलेल्या प्रत्येक खेपेमागे, कारखान्याच्या गेटपासून ते गंतव्य बंदरापर्यंतचे सर्व उर्वरित स्कोप ३ उत्सर्जन भरून काढण्यासाठी, हेबेईच्या डोंगराळ भागातील स्थानिक पुनर्वनीकरण प्रकल्पांना निधीदेखील देतो. आमच्या कॉन्सन्ट्रेटच्या प्रत्येक बॅचसोबत एक अधिकृत कार्बन-न्यूट्रल प्रमाणपत्र येते, ज्याचा वापर ब्रँड्स त्यांच्या स्वतःच्या सस्टेनेबिलिटी मार्केटिंग आणि ईएसजी रिपोर्टिंगमध्ये थेट करू शकतात.

कार्बन-न्यूट्रलच्या या मैलाच्या दगडाचा जागतिक पेय ब्रँड्ससाठी काय अर्थ आहे

आंतरराष्ट्रीय पेय आणि खाद्य ब्रँड्ससाठी, आमच्या कार्बन-न्यूट्रल ऑरगॅनिक ऍपल ज्यूस कॉन्सन्ट्रेटचा वापर केल्याने त्यांच्या पुरवठा साखळीतील उत्सर्जन केवळ कमी होत नाही, तर त्यांना ग्राहकांसोबत शेअर करण्यासाठी एक प्रभावी, पडताळण्यायोग्य शाश्वततेची कहाणी मिळते. अनेक युरोपियन ग्राहकांनी आमच्या तृतीय-पक्षाद्वारे प्रमाणित कार्बन-न्यूट्रल कागदपत्रांचा वापर करून मर्यादित-आवृत्तीच्या पर्यावरण-केंद्रित उत्पादन श्रेणी आधीच बाजारात आणल्या आहेत, ज्यामुळे त्यांच्या नेहमीच्या उत्पादनांच्या तुलनेत विक्रीत सरासरी ३७% वाढ दिसून आली. हे काही विशिष्ट गटांसाठीचे प्रीमियम उत्पादन नाही: आम्ही आमची किंमत पारंपरिक ऑरगॅनिक कॉन्सन्ट्रेटच्या तुलनेत स्पर्धात्मक ठेवली आहे, ज्यामुळे सर्व आकारांच्या ब्रँड्सना अत्यंत पर्यावरणपूरक उपलब्धता मिळते.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

1. तुमचे कार्बन-न्यूट्रल प्रमाणपत्र एखाद्या स्वतंत्र त्रयस्थ संस्थेद्वारे सत्यापित केले आहे का?
   होय, आमची संपूर्ण कार्बन फूटप्रिंट गणना, उत्सर्जन कपात डेटा आणि ऑफसेट प्रकल्प हे सर्व TÜV Rheinland द्वारे पूर्णपणे ऑडिट केलेले आणि प्रमाणित आहेत, आणि सर्व सार्वजनिक कागदपत्रे ग्राहकांना डाउनलोड करून वापरण्यासाठी उपलब्ध आहेत.
2. जागतिक उद्योग सरासरीच्या तुलनेत, तुमच्या कॉन्सन्ट्रेटचा एक टन किती कार्बनची बचत करतो?
   आमच्या कार्बन-न्यूट्रल उत्पादनाचा प्रत्येक टनसेंद्रिय सफरचंद ज्यूस कॉन्सन्ट्रेटत्याच उत्पादनाच्या जागतिक सरासरी उत्पादन आणि निर्यात प्रक्रियेच्या तुलनेत 0.87 टन CO₂ समतुल्य उत्सर्जन कमी करते.
3. तुमच्या फळबागांच्या परिसरातील स्थानिक जलस्रोतांचे संरक्षण करण्यासाठी तुम्ही कोणत्या उपाययोजना करता?
   आमच्या सर्व भागीदार फळबागांमध्ये ठिबक सिंचन प्रणाली वापरली जाते, ज्यामुळे पारंपरिक पूर सिंचनाच्या तुलनेत पाण्याचा वापर ६०% कमी होतो, आणि भूजल उपसावरील अवलंबित्व कमी करण्यासाठी आम्ही पावसाचे पाणी साठवण्याचे १७ जलाशय बांधले आहेत.
4. तुम्ही ग्राहकांना त्यांच्या विशिष्ट खेपमधील उत्सर्जनाचा तपशीलवार अहवाल देऊ शकता का?
   नक्कीच. तुमच्या ब्रँडच्या ESG रिपोर्टिंगच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी, आम्ही प्रत्येक स्वतंत्र ऑर्डरसाठी फळबाग लागवड, उत्पादन, देशांतर्गत वाहतूक आणि सागरी मालवाहतूक यांचा समावेश असलेला एक विशेष कार्बन फूटप्रिंट अहवाल तयार करू शकतो.
5. तुम्ही तुमच्या निर्यात पॅकेजिंगमध्ये एकदाच वापरल्या जाणाऱ्या प्लास्टिकचा वापर करता का?
   आम्ही आमच्या मानक निर्यात खेपांमधून एकदाच वापरले जाणारे प्लास्टिक पॅकेजिंग पूर्णपणे काढून टाकले आहे. आमच्या सर्व निर्जंतुक पिशव्या १००% पुनर्वापर करण्यायोग्य खाद्य-दर्जाच्या सामग्रीपासून बनवलेल्या आहेत आणि आम्ही आता पूर्ण पॅलेटवर प्लास्टिक स्ट्रेच रॅप वापरत नाही.
6. उर्वरित उत्सर्जनाची भरपाई करण्यासाठी तुम्ही कोणत्या पुनर्वनीकरण प्रकल्पांना पाठिंबा देता?
   आम्ही ताईहांग पर्वताच्या पुनर्वनीकरण क्षेत्रात देशी सफरचंद आणि पाइनची झाडे लावण्यासाठी हेबेईमधील स्थानिक पर्यावरणवादी स्वयंसेवी संस्थांसोबत भागीदारी करतो. आजपर्यंत, आम्ही १,२०,००० हून अधिक झाडे लावण्यासाठी निधी दिला आहे, ज्यामुळे पूर्वीची ओसाड असलेली १८० एकरहून अधिक डोंगराळ जमीन थेट पुनरुज्जीवित झाली आहे.