जर्दाळू प्युरी कॉन्सन्ट्रेट
पॅकेजिंग:
सहज उघडता येणारे झाकण असलेल्या शंकूच्या आकाराच्या स्टील ड्रममध्ये २२०-लिटरची निर्जंतुक पिशवी, प्रत्येक ड्रमचे निव्वळ वजन सुमारे २३५/२३६ किलो; प्रत्येक पॅलेटवर धातूच्या पट्ट्यांनी ४ किंवा २ ड्रम बांधून पॅलेटायझिंग करणे. प्युरीची हालचाल टाळण्यासाठी पिशवीच्या वरच्या बाजूला विस्तारक्षम पॉलिस्टीरिन बोर्ड लावलेला असतो.
साठवणुकीची स्थिती आणि टिकण्याचा कालावधी:
स्वच्छ, कोरड्या, हवेशीर जागेत साठवावे, उत्पादनांवर थेट सूर्यप्रकाश पडू देऊ नये. योग्य साठवणुकीच्या परिस्थितीत, उत्पादन तारखेपासून २ वर्षे टिकते.
तपशील
| संवेदी आवश्यकता: | |
| वस्तू | अनुक्रमणिका |
| रंग | उत्पादनांच्या पृष्ठभागावर एकसारखा पांढरा जर्द किंवा पिवळा-नारंगी रंग, तसेच थोडासा तपकिरी रंग असण्यास हरकत नाही. |
| सुगंध आणि चव | ताज्या जर्दाळूची नैसर्गिक चव, कोणत्याही दुर्गंधीशिवाय. |
| देखावा | एकसमान पोत, कोणताही बाह्य पदार्थ नाही |
| रासायनिक आणि भौतिक वैशिष्ट्ये: | |
| ब्रिक्स (२०°से तापमानावर अपवर्तन)% | ३०-३२ |
| बॉस्टविक (12.5% ब्रिक्सवर), सेमी/30 सेकंद. | ≤ २४ |
| हॉवर्ड मोल्ड काउंट (८.३-८.७% ब्रिक्स),% | ≤५० |
| pH | ३.२-४.२ |
| आम्लता (सायट्रिक आम्लाच्या स्वरूपात),% | ≤३.२ |
| एस्कॉर्बिक अॅसिड, (११.२% ब्रिक्सवर), पीपीएम | २००-६०० |
| सूक्ष्मजैविक: | |
| एकूण प्लेट संख्या (cfu/ml): | ≤१०० |
| कोलिफॉर्म (एमपीएन/१०० मिली): | ≤३० |
| यीस्ट (cfu/ml): | ≤१० |
| बुरशी (efu/ ml): | ≤१० |
तुमचा संदेश येथे लिहा आणि आम्हाला पाठवा.
