कंपनी बातम्या
-
३० हून अधिक देशांमध्ये Gen Z दुग्धजन्य पदार्थांऐवजी सोया-पावडर मिल्क टी का पसंत करत आहे?
वनस्पती-आधारित आहार जागतिक पेय बाजाराला आकार देत असल्यामुळे, अधिकाधिक तरुण ग्राहक एक आरोग्यदायी आणि अधिक टिकाऊ पर्याय म्हणून सोया पावडर-आधारित मिल्क टीकडे वळत आहेत. निर्यातीवर लक्ष केंद्रित करणाऱ्या चिनी सोया पावडर व्यापार कंपन्यांसाठी, या बदलामुळे अभूतपूर्व संधी निर्माण झाल्या आहेत...अधिक वाचा -
सोया पावडरपासून रेशमी टोफूपर्यंत: २,००० वर्षे जुन्या चिनी अभिजात पदार्थाला दिलेला एक आधुनिक साज
जगभरातील एक लोकप्रिय वनस्पती-आधारित मुख्य अन्न असलेल्या टोफूला आता एक सोयीस्कर सुधारणा मिळत आहे. आज, घरगुती स्वयंपाकी आणि छोटे उत्पादक साध्या सोया पावडरपासून अवघ्या ३० मिनिटांत मऊ, ताजे टोफू बनवू शकतात—यासाठी अख्खे सोयाबीन भिजवण्याची गरज नाही. ही बातमी त्याचा प्राचीन इतिहास, बनवण्याची सोपी प्रक्रिया, आणि... याबद्दल माहिती देते.अधिक वाचा -
जागतिक B2B खरेदीदारांसाठी उत्कृष्ट चव आणि संपूर्ण आंतरराष्ट्रीय मानकांची पूर्तता करणारी, नव्या पिढीची सोया आणि मल्टीग्रेन पास्ता श्रेणी सादर करण्यात आली आहे.
चीनमधील एका आघाडीच्या वनस्पती-आधारित पास्ता उत्पादकाने आज जागतिक आयातदार, वितरक आणि HORECA भागीदारांना लक्ष्य करून, आपल्या नवीन पिढीच्या सोया आणि मल्टीग्रेन पास्ता मालिकेचे अधिकृतपणे अनावरण केले. या नवीन उत्पादन श्रेणीमध्ये अस्सल 'अल डेंटे' पोत, उत्कृष्ट पोषक घनता आणि संपूर्ण आंतरराष्ट्रीय मानकांचा समावेश आहे...अधिक वाचा -
तुमचा सध्याचा सोया घटक पुरवठादार उच्च कार्यक्षमता आणि संपूर्ण शोधक्षमता या दोन्ही गोष्टी देऊ शकतो का?
एका प्रमुख चीनी खाद्य घटक निर्यातदाराने, नाश्ता, बेकरी आणि पौष्टिक पूरक क्षेत्रांतील जागतिक B2B खरेदीदारांना लक्ष्य करून, आपल्या सेंद्रिय वाफवलेल्या सोया पावडरची नवीन श्रेणी अधिकृतपणे सादर केली आहे. या उत्पादनामध्ये नैसर्गिक आरोग्य फायदे, उच्च प्रक्रिया कार्यक्षमता आणि कठोर अन्न सुरक्षा मानकांचा समावेश आहे...अधिक वाचा -
फ्रान्समध्ये टोमॅटो वेलीवरच 'शिजवले' जात आहेत, तर दुसरीकडे चीनच्या शिनजियांग प्रांतात 'उष्णतेच्या घुमटा'ने थैमान घातले आहे — टोमॅटो उद्योगासाठी हे वरदान आहे की शाप?
जून २०२६ मध्ये, युरोप प्रचंड उष्णतेने होरपळत होता. शिन्हुआ वृत्तसंस्थेनुसार, एजन्सी फ्रान्स-प्रेसने हवामान अंदाज आणि ईयू जॉइंट रिसर्च सेंटरच्या लोकसंख्या डेटाच्या आधारे असा अंदाज वर्तवला आहे की, २५ जून रोजी युरोपमधील किमान १०१ दशलक्ष लोक ३५°C पेक्षा जास्त तापमानाच्या संपर्कात आले होते...अधिक वाचा -
शीतकरण केलेल्या सागरी वाहतुकीदरम्यान (२० फूट रेफ्रिजरेटेड कंटेनर) सफरचंद आणि नाशपातीच्या रसाच्या सांद्रतेच्या रंगात होणारे बदल
सफरचंद आणि नाशपातीच्या रसाचे सांद्रण हे जागतिक पेय, बेकरी आणि दुग्ध उत्पादकांसाठी अत्यावश्यक घाऊक फळ घटक आहेत. बहुतेक आंतरराष्ट्रीय मालवाहतुकीसाठी २०-४५ दिवसांच्या महासागरीय प्रवासाकरिता २० फूट रेफ्रिजरेटेड (रीफर) कंटेनरचा वापर केला जातो. आयातदारांसाठी एक सामान्य समस्या ही आहे की, स्वच्छ, फिकट सोनेरी रंगाचे सांद्रण...अधिक वाचा -
डोंगरावरील ताज्या फळांपासून ते औद्योगिक मुख्य घटकापर्यंत: प्रक्रिया सुधारणांनी हॉथॉर्न ज्यूसच्या हंगामी मर्यादा कशा ओलांडल्या?
प्रत्येक शरद ऋतूत, उत्तर चीनमधील डोंगर उतारांवर पिकलेल्या हॉथॉर्न फळांमुळे लाल रंग चढतो, पण अनेक दशकांपासून, हे चमकदार रानटी फळ वर्षातून दोन महिन्यांपेक्षा कमी काळच ताजे खायला मिळायचे. आज, हॉथॉर्नचा घट्ट रस मेन्यूमध्ये, सुपरमार्केटच्या शेल्फवर आणि बेकरीच्या घटकांच्या यादीत सर्वत्र आढळतो — अगदी...अधिक वाचा -
हेबेई अबायडिंगच्या टेक्स्चर्ड व्हेजिटेबल प्रोटीनला (TVP) आग्नेय आशिया आणि आफ्रिकेत मोठी मागणी आहे.
स्थळ: हानदान, हेबेई – ७ जुलै, २०२६. जागतिक स्तरावर वनस्पती-आधारित प्रथिनांच्या वापरामध्ये होणाऱ्या वाढीच्या पार्श्वभूमीवर, हेबेई अबायडिंग कंपनी लिमिटेडने २०२६ च्या पहिल्या सहामाहीत आग्नेय आशिया आणि आफ्रिकामध्ये आपल्या टेक्स्चर्ड व्हेजिटेबल प्रोटीन (TVP) च्या विक्रीत मागील वर्षाच्या तुलनेत ४२% वाढ झाल्याचे जाहीर केले आहे. प्रादेशिक अन्न...अधिक वाचा -
चीनी सेंद्रिय फ्रीझ-ड्राइड भाजीपाला हा नवीन जागतिक सुपरफूड आहे का?
जागतिक ग्राहक आरोग्यदायी, परिरक्षक-मुक्त खाद्यपदार्थांकडे वळत असल्यामुळे, चीनी सेंद्रिय फ्रीझ-ड्राइड भाज्या एक उत्कृष्ट कृषी निर्यात म्हणून उदयास आल्या आहेत, ज्या शेतातील ताज्या पोषणाला दीर्घकाळ टिकण्याच्या सोयीसोबत जोडतात. प्रगत व्हॅक्यूम फ्रीझ-ड्राइंग तंत्रज्ञानाचा वापर करून...अधिक वाचा -
फ्रीझ-ड्राइड केळी हा पुढचा जागतिक आरोग्यदायी स्नॅक ठरू शकतो का?
जगभरातील ग्राहक अतिप्रक्रिया केलेल्या स्नॅक्सऐवजी पोषक आणि पर्यावरणपूरक पर्यायांकडे आपले लक्ष वळवत असल्यामुळे, एका साध्या उष्णकटिबंधीय फळात एक उल्लेखनीय बदल घडत आहे. एकेकाळी कॅम्पिंगच्या वेळी खाण्याचा एक विशिष्ट पदार्थ असलेली फ्रीझ-ड्राइड केळी, आता एक प्रमुख पर्याय म्हणून उदयास येत आहेत...अधिक वाचा -
पिठापासून ताटापर्यंत: सोया पिठापासून टोफू कसे बनवले जाते?
बातमी: टोफू, २,००० वर्षे जुना चीनी वनस्पती प्रथिनांचा मुख्य पदार्थ, एका क्रांतिकारक तंत्रज्ञानामुळे आधुनिक रूप धारण करत आहे, जे पारंपरिक पद्धतीने कडधान्ये भिजवण्याची पायरी पूर्णपणे वगळते. कच्च्या सोया पिठाचा कच्चा माल म्हणून वापर करणारी ही सोपी उत्पादन पद्धत चीनी कुटुंबांच्या स्वयंपाकघरात लोकप्रिय झाली आहे...अधिक वाचा -
सेंद्रिय सोया आणि मल्टीग्रेन पास्ता: चीनचा प्रमाणित मुख्य पदार्थ जागतिक बाजारपेठांमध्ये धुमाकूळ घालत आहे.
जागतिक ग्राहक झपाट्याने वनस्पती-आधारित, कमी ग्लायसेमिक आणि स्वच्छ-लेबल असलेल्या मुख्य अन्नपदार्थांकडे वळत असल्यामुळे, चीनमध्ये बनवलेला सेंद्रिय सोयाबीन पास्ता आणि मल्टीग्रेन पास्ता आंतरराष्ट्रीय अन्न व्यापारात एक मोठे यश म्हणून उदयास आले आहेत. संपूर्ण पाश्चात्य सेंद्रिय प्रमाणपत्रांचे पाठबळ, अतुलनीय देशांतर्गत...अधिक वाचा
