कच्च्या सोयाबीनचे पीठ हे नॉन-जीएमओ सोयाबीनची साल काढून आणि कमी तापमानात दळून बनवले जाते, ज्यामुळे सोयाबीनमधील नैसर्गिक पोषक घटक टिकून राहतात.
पौष्टिक घटक
यामध्ये प्रति १०० ग्रॅम सुमारे ३९ ग्रॅम उच्च दर्जाचे वनस्पतीजन्य प्रथिने आणि ९.६ ग्रॅम आहारातील तंतुमय पदार्थ (फायबर) असतात. सामान्य सोयाबीन पिठाच्या तुलनेत यामध्ये प्रथिनांचे प्रमाण अधिक असते.