हांगझोमधील लिंगयिन मंदिरातील शिफांगयुआन रेस्टॉरंटमधील हॉट सॉस त्याच्या "अतिशय तिखट" चवीमुळे अलीकडे जोरदार वादाचा विषय बनला आहे. मसाल्यांच्या काउंटरवरील एका फलकावर हा सॉस अत्यंत तिखट असल्याचे नमूद केले आहे आणि लोकांना "लोभ बाजूला ठेवून" "अतिशय कमी प्रमाणात वापरा" असे आवाहन केले आहे. "लिंगयिन मंदिरातील हॉट सॉस: भिक्षू खोटे बोलत नाहीत" हा थ्रेड वेइबोवर ट्रेंड झाला, ज्यामुळे सर्वत्र चर्चा सुरू झाली.
हुनान टीव्हीच्या थेट वृत्तानुसार, लिंगयिन मंदिराच्या शिफांगयुआन भागातील सॉस ठेवण्याच्या ठिकाणी एक मोठी सूचना लावण्यात आली आहे: “हा सॉस अत्यंत तिखट आहे. अर्धा चमचा सुद्धा तिखट लागतो. सॉस जास्त तिखट होऊ नये म्हणून, कृपया सुरुवातीला थोड्या प्रमाणातच वापरा आणि नंतर गरज वाटल्यास अधिक वापरा.” दुसऱ्या एका फलकावर असे नमूद केले आहे की, हा सॉस मंदिराच्या स्वयंपाकघरात तयार केला जातो आणि तो अतिशय तिखट आहे. अभ्यागतांना अशीही आठवण करून देण्यात आली आहे: “तो वाया जाऊ नये म्हणून फक्त आवश्यक तेवढाच वापरा आणि मुलांच्या डोळ्यात सॉस जाऊ नये म्हणून त्यांना सॉस ठेवण्याच्या जागेपासून दूर ठेवा.”
अनेक वापरकर्त्यांनी सोशल मीडियावर या पदार्थाबद्दलचे आपले अनुभव सांगितले. तिखट पदार्थ चांगले सहन करणाऱ्या एका वापरकर्त्याने म्हटले, “मी स्वतःला तिखट पदार्थांशिवाय जगू न शकणारी व्यक्ती समजतो, आणि मी युनान, गुइझोउ आणि सिचुआनला गेलो आहे, पण तिथे मला अजिबात आवडले नाही, पण या वेळी माझी खात्री पटली.” दुसऱ्या एका व्यक्तीने सांगितले की त्यांनी फक्त अर्धा चमचा हॉट सॉस घातला: “नूडल्सचा पहिला घास इतका तिखट होता की मला चक्कर आली, आणि नूडल्स खाऊन झाल्यावर मला खूप घाम येत होता आणि माझे कपडे पूर्णपणे भिजले होते.” तथापि, अनेक वापरकर्त्यांनी या पदार्थाची प्रशंसाही केली, आणि म्हटले की त्यांना “आणखी हवे आहे” आणि “कोणीतरी त्यांच्यासाठी हे विकत घ्यावे अशी इच्छा आहे.”
लिंगयिन मंदिराच्या एका ग्राहक सेवा प्रतिनिधीने सांगितले की, शिफांगयुआन येथील हॉट सॉस घरगुती असून त्यात कोणतेही अतिरिक्त पदार्थ नाहीत, त्यामुळे तो खूप तिखट असतो. “ते त्याला 'घोस्ट पेपर' म्हणतात.” पूर्वी, शिफांगयुआन ९.९ युआन (अंदाजे $१.३०) मध्ये बाटलीबंद हॉट सॉस विकत असे, परंतु अलीकडील उष्ण हवामानामुळे हा भेसळरहित सॉस लवकर खराब होतो, त्यामुळे बाटलीबंद उत्पादन तात्पुरते थांबवण्यात आले आहे.
शाओलिन मंदिराचे माजी मठाधिपती शी योंगशिन यांच्या पतनाची घटना अजूनही चर्चेत आहे, आणि लिंगयिन मंदिरात तिखट सॉसच्या विक्रीच्या बातमीने ऑनलाइन वापरकर्त्यांमध्ये जोरदार वादविवाद सुरू झाला आहे. काही जण टीका करतात: “भिक्षू सुद्धा पैसे कमवण्याचा विचार करतात” आणि “हांगझोऊमध्ये हे उत्पन्नाचे मुख्य साधन बनले आहे का?” इतरांचे मत आहे की तिखट मिरची भूक वाढवू शकते, आणि भूक ही सुद्धा एक “इच्छा” आहे, त्यामुळे मंदिराच्या परिसरात त्याचे सेवन करणे अयोग्य वाटते.
पोस्ट करण्याची वेळ: १७-डिसेंबर-२०२५