नाशपातीच्या रसाचे सांद्रण
तपशील
उत्पादनाचे नाव | नाशपातीचा रस सांद्रित | |
संवेदी मानक: | रंग | पाम-पिवळा किंवा पाम-लाल |
सुगंध/चव | रसाला नाशपातीच्या स्वरूपाचा चव आणि सुगंध कमकुवत असावा, विशिष्ट वास नसावा. | |
अशुद्धता | कोणतेही दृश्यमान परदेशी साहित्य नाही | |
देखावा | पारदर्शक, गाळ आणि निलंबन नाही | |
भौतिकशास्त्र आणि रसायनशास्त्र मानक | विद्राव्य घन घटक (२०℃ रिफ्रॅक्टोमीटर)% | ≥७० |
एकूण आम्लता (सायट्रिक आम्ल म्हणून) % | ≥०.४ | |
स्पष्टता (१२ºBx ,T625nm)% | ≥९५ | |
रंग (१२ºBx ,T४४०nm)% | ≥४० | |
गढूळपणा (१२°Bx) | <३.० | |
पेक्टिन / स्टार्च | नकारात्मक | |
एचएमएफ एचपीएलसी | ≤२० पीपीएम | |
स्वच्छता निर्देशांक | पॅटुलिन / (µg/kg) | ≤३० |
टीपीसी / (सीएफयू/मिली) | ≤१० | |
कोलिफॉर्म /( MPN/१०० ग्रॅम) | नकारात्मक | |
रोगजनक जीवाणू | नकारात्मक | |
साचा/यीस्ट (cfu/ml) | ≤१० | |
एटीबी (सीएफयू/१० मिली) | <1 | |
पॅकेजिंग | १. २७५ किलो स्टील ड्रम, आत अॅसेप्टिक बॅग आणि बाहेर प्लास्टिक पिशवी, -१८ डिग्री सेल्सियस तापमानात २४ महिने टिकते. २.इतर पॅकेजेस: विशेष आवश्यकता ग्राहकांच्या मागणीनुसार आहेत. | |
टिप्पणी | आम्ही ग्राहकांच्या मानकांनुसार उत्पादन करू शकतो |
नाशपातीचा रस कॉन्सन्ट्रेट
आंतरराष्ट्रीय प्रगत तंत्रज्ञान आणि उपकरणे, दाबल्यानंतर, व्हॅक्यूम नकारात्मक दाब एकाग्रता तंत्रज्ञान, त्वरित निर्जंतुकीकरण तंत्रज्ञान, अॅसेप्टिक फिलिंग तंत्रज्ञान प्रक्रिया वापरून कच्चा माल म्हणून ताजे आणि परिपक्व नाशपाती निवडा. संपूर्ण प्रक्रियेत नाशपातीची पौष्टिक रचना ठेवा, कोणतेही अॅडिटीव्ह आणि कोणतेही संरक्षक वापरू नका. उत्पादनाचा रंग पिवळा आणि चमकदार, गोड आणि ताजेतवाने आहे.
नाशपातीच्या रसात जीवनसत्त्वे आणि पॉलीफेनॉल असतात, ज्यात अँटीऑक्सिडंट प्रभाव असतो,
खाण्याच्या पद्धती:
१) ६ भाग पिण्याच्या पाण्यात एक भाग एकाग्र नाशपातीचा रस घाला आणि समान रीतीने १००% शुद्ध नाशपातीचा रस तयार करा. वैयक्तिक आवडीनुसार हे प्रमाण वाढवता किंवा कमी करता येते आणि रेफ्रिजरेशननंतर चव चांगली येते.
२) ब्रेड घ्या, वाफवलेले ब्रेड, आणि त्यावर थेट लेप लावा.
३) पेस्ट्री शिजवताना त्यात अन्न घाला.
वापर
उपकरणे