इनुलिन पावडर

इनुलिन हे एक नैसर्गिक खाद्यपदार्थ आणि हेल्थ फूड कच्चे साहित्य आहे जे जेरुसलेम आर्टिचोक्समधून काढले जाते. हे एक नैसर्गिक आहारातील फायबर आणि प्रीबायोटिक आहे. आंतरराष्ट्रीय पोषण संस्थेद्वारे हे सातवे पौष्टिक घटक म्हणून रेटिंग दिले जाते.
इनुलिन एक प्रीबायोटिक आहे जो आतड्यांसंबंधी वनस्पतींसाठी फायदेशीर आहे आणि मानवी शरीराच्या आतड्यांसंबंधी सूक्ष्मजीवांमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. यात कॅल्शियम शोषणास प्रोत्साहन देण्याची, रक्तातील साखर आणि रक्तातील लिपिड्स इत्यादी कमी करण्याचे कार्य आहे.

त्याची उत्पादने दुग्धजन्य पदार्थ, शिशु अन्न, आरोग्य अन्न, कार्यात्मक पेये, बेक्ड फूड, साखर पर्याय आणि इतर शेतात कार्यात्मक अन्न घटक म्हणून वापरली जातात.