जर्दाळू प्युरी कॉन्सन्ट्रेट
पॅकेजिंग:
२२० लिटरच्या अॅसेप्टिक बॅगमध्ये शंकूच्या आकाराच्या स्टीलच्या ड्रममध्ये सहज उघडणारे झाकण असलेले आणि प्रत्येक ड्रमचे निव्वळ वजन सुमारे २३५/२३६ किलो असते; प्रत्येक पॅलेटवर ४ किंवा २ ड्रम पॅलेटायझिंग करून मेटल बँडने ड्रम बसवले जातात. प्युरीची हालचाल टाळण्यासाठी बॅगच्या वरच्या बाजूला एक्सपांडेबल पॉलिस्टायरीन बोर्ड बसवला जातो.
साठवणुकीची स्थिती आणि कालावधी:
स्वच्छ, कोरड्या, हवेशीर जागेत साठवणूक करणे, उत्पादन तारखेपासून २ वर्षांपर्यंत योग्य साठवणूक परिस्थितीत थेट सूर्यप्रकाशापासून उत्पादनांना रोखणे.
तपशील
| संवेदी आवश्यकता: | |
| आयटम | निर्देशांक |
| रंग | एकसारखे पांढरे जर्दाळू किंवा पिवळे-केशरी रंग, उत्पादनांच्या पृष्ठभागावर थोडा तपकिरी रंग अनुमत आहे. |
| सुगंध आणि चव | ताज्या जर्दाळूचा नैसर्गिक चव, कोणत्याही दुर्गंधीशिवाय |
| देखावा | एकसमान पोत, कोणतेही बाह्य पदार्थ नाही |
| रासायनिक आणि भौतिक वैशिष्ट्ये: | |
| ब्रिक्स (२०°सेल्सिअस तापमानावर अपवर्तन)% | ३०-३२ |
| बॉस्टविक (१२.५% ब्रिक्सवर), सेमी/३० सेकंद. | ≤ २४ |
| हॉवर्ड बुरशीची संख्या (८.३-८.७% ब्रिक्स),% | ≤५० |
| pH | ३.२-४.२ |
| आम्लता (सायट्रिक आम्ल म्हणून), % | ≤३.२ |
| एस्कॉर्बिक आम्ल, (११.२% ब्रिक्सवर), पीपीएम | २००-६०० |
| सूक्ष्मजीवशास्त्रीय: | |
| एकूण प्लेट संख्या (cfu/ml): | ≤१०० |
| कोलिफॉर्म (एमपीएन/१०० मिली): | ≤३० |
| यीस्ट (cfu/ml): | ≤१० |
| साचा (ईफू/मिली): | ≤१० |
तुमचा संदेश येथे लिहा आणि आम्हाला पाठवा.
